[맛집리뷰] 당진시청 근처 맛집 '그날의밥상' 내돈내산 후기

제육볶음 한 상, 정성 가득한 맛집 탐방 🍴

오늘은 진정한 한국의 가정식을 맛볼 수 있는 제육볶음 한 상을 소개합니다! 단순한 한 끼가 아니라, 정성과 맛이 담긴 특별한 식사를 경험할 수 있는 곳인데요. 사진만 봐도 벌써 입맛을 돋우는 이 완벽한 한 상, 함께 살펴보시죠! 😋 

 

📌 감칠맛 폭발! 제육볶음한상(고추장맛)

 사진 속에서 가장 돋보이는 주인공은 단연 제육볶음입니다. 매콤 달콤한 양념이 고기에 완벽히 스며들어 윤기가 반짝이는데요. 고소한 참깨와 싱그러운 대파 고명이 올라가 있어 더욱 먹음직스럽습니다. 한입 먹는 순간, 매콤하면서도 달짝지근한 맛이 조화를 이루며 밥도둑의 진가를 제대로 보여줍니다. 🍖🔥

 

 처음 상을 받았을 때는 이 정도 양이면 성인 남성이 먹기에는 부족할 것 같다는 생각이 들었는데요. 사람마다 다르겠지만 밥 양이 많고 밑반찬 양이 넉넉해서 정갈하게 한 상 먹기에는 충분한 것 같습니다. 곁들여 먹을 수 있는 상추쌈도 같이 줍니다. 여기서 킥이 하나 있는데 제공된 쌈장이 그냥 시중에서 판매하는 일반 쌈장이 아니라 안에 우렁이가 들어 있는 우렁쌈장인 것 같습니다. 아무래도 당진 지역이 우렁쌈밥이 유명한 곳이다 보니 이렇게 한 것 같습니다. 

 

 

 

🥗 다채로운 반찬들로 완성된 한 상

제육볶음의 맛을 한층 더 돋우는 건 바로 다양한 반찬들입니다. 사진에서 보이는 정갈한 반찬은 한국 가정식의 매력을 그대로 담고 있죠.

 

 부드럽게 데친 나물이 참기름과 깨로 맛을 더해 고소하면서도 건강한 맛을 주는 나물 무침도 있었고, 아삭아삭한 식감과 매콤 달콤한 양념이 더해져 입맛을 돋우는 무생채도 있었습니다. 한식 상차림에서 빠질 수 없는 기본 반찬으로, 새콤하면서도 깔끔한 맛이 메인 요리와 잘 어울리는 깍두기가 있었습니다. 한 상에서 빠질 수 없는 건 바로 국물이죠. 한 상차림을 시키게 되면 된장찌개를 제공해 줍니다. 개인적으로 고깃집 된장찌개 스타일을 좋아하기는 하는데 그런 느낌은 아니지만 한상 차림에 어울리는 맛입니다. 

 

전통미가 돋보이는 플레이팅

특별한 점은 이 식당의 플레이팅입니다. 전통적인 대나무 쟁반 위에 정성스럽게 담긴 음식들이 보는 즐거움까지 선사합니다. 자연적인 분위기와 더불어 맛과 멋을 모두 느낄 수 있는 점이 이 식당만의 매력 포인트입니다. 아무래도 상을 정리하기 위해서는 한 번에 정리할 수 있는 쟁반에 제공하는 것이 좋은데 가게 입장에서도 손님 입장에서도 좋은 플레이팅이라고 생각합니다. 

 

📍 위치와 정보

위치:  충남 당진시 대덕1로 117-14 1층 

운영 시간은 아래의 사진을 참고하세요. 

메뉴판 사진은 아래의 사진을 참고하세요.

 

 

제가 먹은 음식은 고추장 제육볶음 한상입니다. 우거지와 사골곰탕도 맛있으니 드셔보세요. 식사를 마치면 미숫가루를 한 잔 주시는데 정말 달달하고 감칠맛 났습니다. 따로 판매도 하는 것 같으니 한 번 드셔보세요!